阅读分享会现场
10月23日,“文化广西”丛书之《广西民间乐器》《广西饮食文化》阅读分享会在广西壮族自治区博物馆举行。活动由自治区党委宣传部主办,广西出版传媒集团协办,广西民族出版社、广西壮族自治区博物馆承办。广西民族出版社社长兼总编辑石朝雄,广西壮族自治区博物馆党委书记、《广西饮食文化》作者吴伟峰,广西师范大学音乐学院教授、《广西民间乐器》作者何政荣,广西民族文化艺术研究院、广西非遗研究中心副研究员梁汉昌等领导嘉宾,以及芦笙演奏传承人贾征,侗琵琶表演者王开奇、黄志利,瑶族“吹笙踏鼓舞”民间传习艺人徐维生, “壮族五色糯米饭制作技艺”代表性传承人赖美宁及读者、媒体记者等70多人参加了此次阅读分享会。
部分嘉宾与演员合影
《广西民间乐器》作者何政荣教授(右)分享创作经历
《广西饮食文化》作者吴伟峰分享创作经验
在阅读分享环节,《广西民间乐器》和《广西饮食文化》的两位作者,分别向读者们介绍图书编撰过程中一些采风取材的难忘经历。
梁汉昌老师(右)和徐维生(左)即兴表演树叶吹奏
《广西民间乐器》从文化视角阐述广西民间乐器,以独具特色的民间器乐为载体,扎根于广西热土,联系广西人民的生活、生产和习俗,在简明文字、悠悠乐声中折射出广西文化的光芒。该书作者何政荣介绍说,广西是多民族聚居区,多民族聚居促成了广西民族乐器的多样性,而乐器不仅是创造音乐的工具,更是承载着深厚的文化,保护民间乐器的多样性,也是对传统文化传承的重视。
“壮族五色糯米饭制作技艺”代表性传承人赖美宁讲解制作方法
《广西饮食文化》用平实质朴、充满烟火气息的语言,为读者呈现广西各地最具特色和最具代表性的美食及融入其中的文化内蕴。该书作者吴伟峰表示,美食对于推动地方文化与旅游的发展具有促进作用,希望通过该书让更多的人了解广西的地方特色美食,助推广西文旅事业发展。
芦笙演奏传承人贾征(右)带领弟子表演《斗马》
龙胜民间艺人王开奇、黄志利演唱侗族琵琶歌《欢迎你到侗寨来》
在阅读分享的过程中,民间艺人还穿插表演了壮族木叶吹奏、苗族芦笙吹奏、侗族琵琶弹唱等节目,民间美食传承人则现场制作五色糯米饭、油茶等广西特色美食,让现场读者进行“有声”“有味”的别样交流。这种沉浸式的别开生面的阅读分享活动,让读者切身感受到广西优秀民族传统文化的缤纷魅力与绵长生命力。
据悉,《广西民间乐器》《广西饮食文化》均收录于广西壮族自治区党委宣传部规划的重点出版项目“文化广西”丛书。作为广西庆祝中国共产党成立100周年重点文化建设项目,“文化广西”丛书共32册,分为文学、艺术、风物、遗存、史传5个系列和1部综合性专著,全面系统地介绍了广西优秀传统文化。编纂出版此丛书,对弘扬广西优秀传统文化、传承地方特色文脉、增强各族群众文化自信、助力广西文化旅游强区建设具有重要的意义。广西民族出版社承担了“文化广西”丛书中《广西民间乐器》《广西饮食文化》《广西少数民族语言文字》《极简壮族史》的出版工作。
定州是一个美食丰富的城市,有许多独具特色的小吃。以下是一些定州有名的小吃介绍:1.定州焖子:这是定州的特色小吃之一,选用优质的猪肉为主料,经过精细的切割、腌制、炒制等工艺制作而成。焖子色泽红亮,口感鲜美,肉质酥烂,入口即化,深受当地人和游客的喜爱。 2.定州手掰肠:手掰肠以其独特的制作工艺和口感而闻名。选用新鲜的猪肠,经过清洗、腌制、灌制等多道工序,最后用手工..
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