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空山新雨后,古寨换新颜---忆黔东南秘境之旅
[ 编辑:锦文在线 | 时间:2020-05-11 16:39:52 | 浏览:867次 ]
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2020年4月16日,疫情期间的 北京 ,迎来一场春雨。窗外滴滴答答的雨声将我的思绪带回2018年元旦的 黔东南 之行,让我回忆起那些山雨之后的古寨以及传统古朴的山民们。

2018年元旦前,我和老婆启程前往 贵阳 ,开启跨年之旅。本次行程共走访了 贵州 黔东南 地区的岜(Bia)沙苗寨,占里侗寨, 肇兴 侗寨以及 西江 千户苗寨。

美图赏析

岜沙 苗寨的枪手表演

岜沙 苗寨的枪手表演

占里的孩子

占里的侗族传统高脚屋

肇兴 侗寨

肇兴 侗寨夜景

肇兴 侗寨夜景

雨后 西江 千户苗寨

雨后 西江 千户苗寨

雨后 西江 千户苗寨

西江 千户苗寨

黔东南概况

贵州 省,简称“黔”,地势西高东低,多山脉。自古以来,山地纵横的 贵州 交通不便,远离中原,信息闭塞,战国时期,这一地区被夜郎古国统治。《史记》曾记载“滇王与汉使者言曰:汉孰与我大?及夜郎侯亦然。以道不通,故各以为一州主,不知汉广大。”从此,夜郎自大这一典故流传开来。

贵州 东南地区为苗族,布依族,侗族自治区。少数民族众多。虽然现代社会早已开山破路,天堑化通途,改革的春风也早已吹遍山寨的每个角落。但是在 黔东南 地区的少数民族村寨中,人们仍然身着传统服装,居住在古老的房屋中,遵循传统文化,一成不变的生活着。今天,就请跟随我的游记走入秘境黔东南 看一看吧!

中国最后一个枪手部落---岜沙

贵阳 机场降落后,打车前往 贵阳 高铁站。 贵阳 ,绝对也是国内存在感不高的省会之一,论知名度远不如茅台所在的 遵义 (当然,还有 遵义 会议)。但是, 贵阳 却是 贵州 地区拥有城市化历史最早的地方,从元代开始,这里被称作顺元城,据说取自 蒙古 大军南下时早早归顺之意,也因此,它成为 贵州 历史上第一个真正意义上的城市。

那么,了解一个城市经济发展水平最好的办法,当然是和当地的出租司机侃大山了(此行业代表人群为北京 上知天文下晓地理,自由出入中X海的 北京 的哥)。通过一路上的攀谈,了解到 贵阳 出租司机的收入,约4000元./月,市中心房价价格8000-10000元/平米(2017年底)。横向对比省会城市,在经济发展方面, 贵阳 市确实处于国内中下水平。

我的第一站是 黔东南 从江 县的 岜沙 苗寨。买好了从 贵阳 东站前往 从江 县的火车票后,与老婆在火车站门口简单吃了午饭,因为是火车站,并没对餐厅的厨艺抱有太高希望,谁料无心插柳柳成荫,饭店厨师是 四川 人(云贵川是一家么),吃到了超级好吃的冬笋腊肉。

午饭后,13:40分乘坐高铁前往 从江 县,约1.5小时后,到达 从江 县高铁站。 从江 县高铁站有小巴车前往 从江 县城,约10元人民币。

岜沙 苗寨位于 从江 县郊外约600米海拔的山上。到达 从江 县城车站后,可以打车前往,约40元人民币,车程30分钟。到达苗寨后,已经是日落时分。寨子外围有一些客栈,多为汉人开设,由于是淡季,很多客栈已经停止营业。我找了一家还在营业的客栈投宿,我前往时,时值冬日,游客稀少,整个客栈只有我和老婆两个游客。

糯米夹烤香猪肉

晚上在广场上闲逛了一会,寨子里有名的小吃就是糯米夹烤香猪肉。小香猪的五花肉在烤炉上烤到香脆,用糯米夹起来,一口咬下去肉的香嫩脆爽和糯米的粘稠香甜搭配出奇妙的组合,一个饼10元,值得一试。

山中阴冷,客栈条件简陋没有空调,夜晚的客房简直变成了冰窖,我和老婆穿上所有厚衣服,找老板要了3床被子,电热毯马力全开,才算熬过这一夜。不来南方体验一下南方的冬天,你真的不知道北方人有多么的不抗冻。

岜沙 寨的招牌“ 中国 最后一个枪手部落”

传统的 岜沙 男子

寨子中正在编织传统服装的 岜沙 妇女

岜沙 ,读音ba,但是在当地,如果你问路,一定要问Bia。在上古神话中,苗族是蚩尤的后代,当年蚩尤率领自己的九黎大军与炎帝黄帝大战,最终兵败。九黎部落南迁,而 岜沙 的先民据说就是九黎部落的一支。

岜沙 男人尚武,祖辈靠打猎与耕种为生,这里的成年男人梳高发髻,着左开襟长褂,随身携带火枪,腰挂短刀,精明干练。登山上树如履平地,擅长打猎及耕种,时至今日, 岜沙 汉子们仍然会在山中打猎,出于对原住民生活传统的尊重, 岜沙 也是我国公安部准许民间持枪的唯一部落(当然肯定有登记等管理手段)。而 岜沙 女人则负责照顾孩子与老人,平时三五成群的在寨子中编织传统服饰。

岜沙 的传统乐器芦笙

游客可以尝试吹奏芦笙,这玩意没点肺活量真的玩不转,可以详见上图这位游客大叔吹的脸红脖子粗,仍然没有一点声音的场景。

岜沙 的传统芦笙舞

岜沙 的传统芦笙舞

芦笙舞后鸣枪的 岜沙 汉子

目前 岜沙 寨已经成为景区,门票100元,每天早上9:00, 岜沙 寨会有向游客展示 岜沙 传统文化及生活习惯的表演活动。表演的第一个环节是在寨门前进行 岜沙 传统的芦笙舞表演, 岜沙 人的宗教崇拜为自然崇拜,他们崇拜太阳神,在早上向着太阳升起的方向,吹奏芦笙,身体随着节奏扭动,此为寨子传统的芦笙舞,也是表演环节的迎客之用。演奏结束后,分站四角的汉子会冲天鸣枪,结束迎客仪式。而游客们第一次听到火枪的巨响,来到第一个小高潮。

岜沙 潇洒哥

芦笙舞中妩媚的步伐

芦笙舞

欢迎仪式后,会引领游客穿越整个寨子,到达山顶的广场,这里是平时 岜沙 村民们进行祭拜仪式的地方。村民们在这里表演 岜沙 传统的芦笙舞。男人们站成一圈,双手捧着大大小小的芦笙,有节奏的晃动身体,女人在外围随着节奏跳动,穿插。音乐铿锵有力,气势磅礴,舞姿潇洒自如。此舞蹈是寨子中重大祭祀活动时所用。而游客也被情绪调动,围成一圈随着节奏起舞。

邀请游客上台体验 岜沙 成人礼的剃头

岜沙 村文化博物馆的剃头蜡像

岜沙 成年男子最显著的特点就是有高高的发髻,在当地被称为“户棍”,每一个 岜沙 少年成年礼就是被族中长老亲手用锋利的镰刀将头部四周头发全部割掉,将中央的头发盘起高高的发髻,并且保持终身的发型。据说这种发型习俗已经沿袭了千年。作为每个 岜沙 少年成年时的成年礼,表演环节中有关于此民俗文化的介绍,并会邀请游客上去体验。

扛着木材的 岜沙 汉子

除去太阳, 岜沙 人还崇拜树木,祖祖辈辈的 岜沙 人认为是茂密的山林庇护和养育了他们,因此特别注重保护这片森林,而 岜沙 人高高盘起的发髻,也象征了笔直向上的树木。

岜沙 汉子的传统装备,腰刀与酒壶,沧桑的手掌

表演打猎情景的 岜沙 汉子

打猎的场景

表演最后的鸣枪

岜沙 汉子们会向游客表演日常在山中打猎的场景,3人为一组,背靠背行进,在密林中寻觅猎物,一击得手。最后,全部枪手排列整齐,向天鸣枪,结束全部表演。

其实表演过程中还介绍了当地人婚娶恋爱的民俗部分,并且会邀请男游客上去与村子姑娘互动。好吧,我就是那个上去的男游客。具体 岜沙 的婚娶恋爱是什么样子的,卖个关子,你们自己来体验吧!~

岜沙 “苗王”滚拉往

岜沙 “苗王”滚拉往

岜沙 的老苗王 滚拉往,曾经在 北京山西 当兵,因此习得一嘴流利的普通话。1985年,滚拉往回到寨子中成为了党支部书记。在那个年代,寨子中的人大多不会普通话,滚拉往就成为了古寨和外界沟通的桥梁。

在80年代物资匮乏的时候, 广西三江 县富禄乡岑董村的人偷了 岜沙 十几只牛,滚拉往带领枪手们跨省直奔岑董村,最终兵不血刃的要回了牛。经此一役滚拉往正式成为寨子中的苗王。老苗王配合国家推广支教,起初大家都不愿意送孩子上学,后来苗王要求不管家中有没有孩子来上学,收稻禾时都要每亩田多交一挑谷作为学费,之后大家纷纷送孩子来上学。几十年来,老苗王带领寨子中的人坚守传统的同时,发展经济改善生活。

如今,苗王滚拉往已经成为了寨子对外的名片,是寨子中名副其实的“明星苗王”。老爷子非常和善,年过七旬仍然精神奕奕,身材挺拔, 岜沙 苗寨中人世代身体强壮。

观看完 岜沙 的表演后,通过滴滴约了县城的车来接我们,前往占里侗寨。

大山中的计划人口奇迹---占里侗寨

占里侗寨位于 从江 县城 西北 方占里山的河谷中,山路蜿蜒曲折,交通不便。在 从江 县城谈了出租车包车往返占理侗寨,150元。 贵州 东部的山虽然不算很高,但是路况不好,道路非常窄,错车及其困难,短短的17KM路程,足足开了将近1小时才到达。

占理寨口的家训家风

占理侗寨全部为吴姓侗族,据说村子的名字就取自祖先“吴占”与“吴里”之名。2005年,古寨才修通了通往外面的公路,在这之前,寨子生产小米,苞谷自产自足,与世隔绝。而小小的占里村有一项令人惊叹的记录,那就是祖祖辈辈始终坚持只生育一男一女的古训,从而保持了人口基本自然增长率为零的记录,目前村中有150户768人,自1952年至2000年的48年中,人口只增长了10人。这个记录,在南部大山中的少数民族村寨中,简直是个奇迹。

寨口的“七两井”

很多游客对占里村是慕名而来,就是为了这里关于生男生女的传说。

在寨口的一颗大榕树之下,是两口名曰“七两井”的古井,据说开建于清乾隆年间,左边为男井,右边为女井,据说村子中的药师会从占里山采一种名为“换花草”的草药,搭配上对应的井水,既可以调配生男生女的比例。想要生男还是生女,在占里村成为了一件容易的事情。

村子中的鼓楼

鼓楼中劳作的老者

鼓楼中劳作的老者

鼓楼中闲谈的老者

村子的正中间是一座高耸的十三层密檐鼓楼,鼓楼是侗寨中特有的建筑,也是侗寨建筑艺术的集大成者。侗族人称他为“堂卡”或“堂瓦”,一般都是寨子中众人议事,踩堂祭祖,迎接重要宾客的地方,是寨子中最重要的所在。当然,在我所见,冬日的鼓楼最大作用,就是大家在户外烤火取暖的所在,因为屋子里实在太冷了。

占里的侗寨建造年代不详,据村里人说有上百年历史了,塔身外绘面是精美的浮雕及壁画,描写了侗族人日常耕种,祭拜,结婚嫁娶的生活信息。

晒禾架

寨子西面是由南向 北流 经的 柳江 河,占里村坐落在深山中,古时多野兽,寨子的先民们将谷仓及晒禾架建立在河道两岸,稻荷在晒禾架晒干后存入河岸边的高脚谷仓中,便于保存,同时可以有效防止虫患及野兽的破坏。

寨子中挑柴的老妇

儿媳,女儿围着百岁老人缝制衣物,村子中的“文明户”

村子中的百岁老人

流鼻涕的娃娃

如今经济发展的改革春风已经吹进大山中的小寨,年轻人都走出大山去打工了,村子中仅剩留守的老人,女人和孩子,每天悠闲的晒着太阳聊天,劳作,鲜有烦恼,年过八旬的老人比比皆是,除了是计划生育模范寨,也是远近闻名的“ 长寿 寨“

占里侗寨

占里侗寨

占里侗寨的高脚楼

村子南面有个半山腰的观景台,可以俯瞰整个寨子,寨子密布了歇山顶与硬山顶的高脚楼,高脚楼是侗寨中主要的民居建筑结构。

在侗寨中流传着一个建造房子的故事:古代,有一对恋人来到山中,用竹子做支架,用竹篾和茅草做房顶,搭起了一个草棚子。山神刮起了一阵风将草棚吹散了。他俩在河畔用石块垒起了石头房子,房顶铺上石片。水神却用一场大水将石片冲得七零八落。无奈之时,受到喜鹊巢的启发,两人找来粗大的杉树枝,搭起坚固的架子,用木条铺成地板,美观耐用的房子竣工了。大风吹过来,风从树枝的缝隙中穿过;大水冲过来,水从杉木柱中流走,房子屹立不动,毫发无损。二人就在这样的木楼中长住下来,繁衍生息,绵延至今,就是现在的侗族。

故事中的房子就是侗族木制高脚楼。侗寨民居是清一色用杉木或松木建成的木楼,先在地面上树立木柱,然后在立柱上用木料构筑成屋架,顶上盖以茅草、树皮或瓦,铺板为楼,合板为隔墙。这种建筑结构被称为“干栏式建筑”。侗族的干栏或建筑用木材做原料,而傣族、苗族、黎族的干栏式建筑则使用竹子。侗族木楼依山就势建筑,平地、山地、陡坡均可竖起千姿百态的木楼,鳞次栉比地布满山寨。

侗寨的颜值担当---肇兴侗寨

参观完占里寨,乘车返回 从江 县城。来到 从江 县,特意跑去尝试了一下当地鼎鼎 大名 的黑暗料理---牛瘪锅。牛瘪火锅汤料使用牛胃部残留的植物类作为汤底,我曾经在 西双版纳 见识过一道著名的农家菜“牛胃液拌菜”,与 从江 的牛瘪锅有异曲同工之酸苦。牛瘪锅上桌就是酸味扑鼻,我和媳妇闻一闻就已然受不了,火锅所煮出来的菜更是酸苦难忍,实在无法理解当地人为什么吃的那么香,推荐给有猎奇之心的朋友。

无福消受牛瘪锅,我俩在县城随便吃了个米粉后乘坐小巴前往 从江 高铁站。 从江 高铁站距离 肇兴 侗寨只有8KM,定时有前往 肇兴 侗寨的小巴。

肇兴 侗寨

正在盖房子的村民

烤小香猪

农村淘宝,淘到宝

肇兴 侗寨

肇兴 侗寨

肇兴 侗寨

肇兴 侗寨是 黔东南 地区最大的侗寨,居民1100多户,6000多人。素有“侗乡第一寨”之美誉,是侗文化的中心。

旅游业的发展,商业化改变了古朴的村寨,那些保持了几百年的古色古香的住宅,大部分都已被改造为客栈,商铺,餐厅。

而原住民们也开始在商言商,办理完入住后,我拿着相机和老婆在寨子中闲逛,我们对商家兜售的“特色小吃”无甚兴趣,但是整个古镇民族建筑保存完整,走在石板路上,转弯看到小溪旁的木质阁楼,阁楼上晾晒的民族服饰,还是给小 镇平 添了一分风情。


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